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欧丽薇兰国际橄榄理事会给国人一把健康标尺

浏览:2014  日期:2014-05-13 15:16
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2014-05-13    来源:太原新闻网-太原晚报


欧丽薇兰国际橄榄理事会给国人一把健康标尺

    近日,第二届国际橄榄油高峰论坛在京隆重召开,国际橄榄理事会油脂化学委员会主席康特 (Conte)、 丰益全球研发中心首席科学家蔡南海、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主任张坚、欧丽薇兰总经理陈波、扬州大学教授周晓燕,以及来自西班牙、意大利等国内外专家出席此次论坛。在论坛上,欧丽薇兰国际橄榄理事会公布实验室携手中国疾病预防与控制中心营养与食品安全所联合发布了中国首个《中国市场橄榄油与消费者健康及使用需求联合调研报告》。报告指出,根据中国居民膳食消费习惯,建议适量增加橄榄油摄入量,替换部分日常的食用油。同时,欧丽薇兰联合扬州大学教授、中国烹饪大师周晓燕研发并推出了三道以特级初榨橄榄油烹制的精品佳肴。为倡导健康的膳食营养理念,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所与欧丽薇兰国际橄榄理事会 (IOC)公布实验室合作, 首次在全国范围内开展了“中国市场橄榄油消费者健康及使用需求联合调研”和“橄榄油营养与健康推动”专项调研与分析,以促进橄榄油在中国居民日常生活中的科学应用,更好地服务于居民健康。李文

(原标题:欧丽薇兰国际橄榄理事会给国人一把健康标尺)

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